The best Side of طرز تهیه انواع آش دوغ
The best Side of طرز تهیه انواع آش دوغ
Blog Article
اگر پس از یخ‌زدایی سوپ، مواد آن از هم جدا شده بودند، سوپ را با مخلوط کن میکس کنید تا دوباره یک دست و نرم شود.
شما می‌توانید در تهیه این سوپ از پنیر پارمزان هم استفاده کنید.
سوپ مرغ ایتالیایی، یک سوپ بین‌المللی بسیار خوشمزه و مقوی است که با مرغ و مخلوطی از سبزیجات متنوع درست می‌شود. این سوپ با ظاهری رنگارنگ و زیبا برای زمان‌هایی که از سوپ‌های همیشگی خسته شده‌اید، بسیار مناسب است.
این سوپ‌ها در طول تاریخ به‌عنوان غذای افراد فقیر شناخته می‌شدند؛ زیرا پیاز، یک ماده غذایی رایگان و در دسترس همگان بود. نسخه مدرن این سوپ در قرن هجدهم در پاریس، پایتخت فرانسه ابداع شد و مواد تشکیل‌دهنده آن، پیازهای کاراملی‌شده و آب گوشت گاو بودند.
گوشت چرخ‌کرده را با کمی نمک، فلفل و زردچوبه در یک کاسه مخلوط کنید و ورز دهید. سپس آن‌ها را به‌شکل کوفته‌های کوچک دربیاورید.
سوپ مرغ و ماتسو بال، یک سوپ غلیظ و طلایی‌رنگ است که بافتی لطیف و روغنی دارد. در واقع چربی مرغ باید روی این سوپ جمع شود و در حین سرو، برق بزند.
قابلمه ا بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا لپه‌ها کاملا پخته شوند.
سوپ را در ظرف سرو بکشید تا کمی خنک شود. سپس آن را با خامه، تخمه کدو حلوایی، دارچین، ساقه کرفس یا تره طرز تهیه آش گوجه فرنگی تزیین کرده و با نان سرو کنید.
سوپ جو، یکی از انواع ساده سوپ و یک سوپ سنتی ایرانی است که با جو (پوست کنده یا پرک)، مرغ یا عصاره مرغ، رب گوجه فرنگی، هویج، پیاز، جعفری، نمک و فلفل سیاه تهیه می‌شود و می‌توان آن را با شیر، خامه و قارچ نیز درست کرد.
پس از غلیظ شدن سوپ، آن را در ظرف سرو بکشید و روی آن را با نعنا داغ تزیین کنید. سوپ را با آب لیمو سرو کنید.
جو پرک، آب و نخود را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بپزند. سس ماست، آرد، تخم‌مرغ، آب لیمو و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید و کمی از آب سوپ داخل قابلمه را در آن‌ها بریزید.
بلغور جو یا جو پرک را از چند ساعت قبل خیس کنید. سپس آب آن را خالی کنید و با آب تازه، زردچوبه و نمک در یک قابلمه بپزید.
طرز تهیه کوکو مافین راحت و بی دردسر در قالب مافین و تابه رژیمی
خواص آب زرشک طبیعی برای کم خونی، غلظت خون، کبد چرب + زمان مصرف